Hampstead BIO Čierny sypaný čaj Indian Chai, 100 g

Podrobný popis

Hampstead BIO Čierny sypaný čaj Indian Chai, 100 g

Tento sypaný čaj Chai vychádza z tradičnej indickej receptúry a vyrába sa z exotického organického korenia z východu (zázvor, citrónová tráva, korenie, kardamón, klinčeky) zmiešaného s čajom Darjeeling. Zmes na prípravu tradičného orientálneho čaju Masala, čo je krémový nápoj v štýle latte. Chutí skvele horúci aj ľadový.

• BIO kvalita
• 100 g sypaného čaju
• Ekologické obaly bez plastov

Chuť: Povzbudzujúci silný čierny čaj z indickej provincie Darjeeling doplnený tradičnou zmesou orientálnych indických bylín a aromatického východného korenia.

Krajina pôvodu čaju: India, provincia Darjeeling, oblasť Makaibari.

Zloženie: Sypaný čierny čaj, zázvor, citrónová tráva, korenie, kardamón, klinčeky. Všetky zložky pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva

Príprava: Na vrch dajte čajovú lyžičku čajových lístkov a zmes zalejte čerstvo prevarenou horúcou vodou, nechajte 3 minúty lúhovať a potom sceďte.

Chai sa zvyčajne ochucuje horúcim plnotučným mliekom a cukrom. Pre dosiahnutie ideálnej autentickej chuti odporúčame variť 1 polievkovú lyžicu zmesi Chai v 3 dcl vody po dobu 5 minút. Potom pridajte cukor a 3 dcl plnotučného mlieka. Nechajte ju aspoň 2-krát napeniť, potom odstavte a preceďte.

Horúci a sladký korenistý nápoj krásne zahreje! Môže sa podávať aj chladený.

Obsah balenia: 100 g

Skladovanie: Skladujte na suchom mieste

O spoločnosti Hampstead Tea London

Čajové lístky pre čaje Hampstead Tea London pochádzajú z indickej oblasti Darjeeling, konkrétne z čajovej záhrady Makaibari. Pestovanie v tejto nádhernej oblasti subtropického pásu sa začalo už v roku 1859, vďaka čomu je táto oblasť jedinečná - nachádza sa tu prvá rodinná továreň na čaj na svete. Všetky čaje sa zbierajú výhradne ručne. 

Makaibari používa takzvanú biodynamickú metódu poľnohospodárstva, alternatívnu metódu poľnohospodárstva, ktorú začiatkom 20. storočia opísal rakúsky filozof, pedagóg a ezoterik Rudolf Steiner. Pri tomto type poľnohospodárstva sa kladie osobitný dôraz na vysokú prírodnú kvalitu surovín a dlhodobú udržateľnosť výroby v danej oblasti. Zásadou je, že poľnohospodári hospodária s prírodnými zdrojmi udržateľným spôsobom a živiny, ktoré čerpajú z pôdy, vracajú do pôdy prirodzeným spôsobom. Makaibari je prvou certifikovanou biodynamickou poľnohospodárskou oblasťou na svete vďaka významnej pomoci spoločnosti Hampstead Tea London.

Biodynamický pôvod výrobkov je certifikovaný spoločnosťou Demeter Biodynamic Agriculture Certification. Certifikát Demeter zaručuje najvyššiu možnú úroveň biodynamického poľnohospodárstva. Ide nad rámec štandardnej ekologickej certifikácie a zaručuje napríklad, že pri pestovaní plodín sa nepoužívali žiadne umelé látky, ale iba kompostovaná pôda, ktorá vznikla priamo na skutočných plantážach. V biodynamickom poľnohospodárstve sa prísne dodržiavajú etické zásady ochrany životného prostredia a udržateľnosti.

Kúpou výrobku s certifikátom Demeter si zároveň môžete byť istí, že za suroviny boli zaplatené spravodlivé nákupné ceny - ceny, ktoré plne odrážajú ich hodnotu a hodnotu ľudskej práce.

Spoločnosť Hampstead Tea London bola založená v roku 1989. Svoje prvé biodynamické čaje a čaje s certifikátom Fairtrade začala vyrábať v roku 1995. Spoločnosť Hampstead Tea London vracia časť svojho zisku späť do poľnohospodárskych komunít, s ktorými úzko spolupracuje na osobnej úrovni. Peniaze sa investujú na podporu rozvoja, najmä v oblasti odbornej prípravy poľnohospodárov, vzdelávania a zdravotnej starostlivosti. Ľudia, ktorí zbierajú a spracovávajú čajové lístky, sú za svoju prácu spravodlivo odmeňovaní a môžu žiť v dôstojných podmienkach tam, kde žijú.