Prepustené maslá Ghí
Prepustené maslo, známe tiež ako ghí, je tradičná súčasť mnohých kuchýň, obzvlášť v juhoázijskej a stredovýchodnej gastronómii. Ghí je vyrobené odstránením mliečnych pevných látok a vody z masla, čo vytvára čistý tuk s vysokým bodom zadymenia a bohatou, orechovou chuťou.
Allnature Ghi je jedna z možností prepusteného masla, ktorá ponúka čistotu a kvalitu tohto tradičného produktu. Ghí je ideálne na varenie a pečenie, pretože sa neprepaľuje tak ľahko ako bežné maslo a je vhodné na vysokoteplotné varenie, ako je vyprážanie a grilovanie.

Toto prepustené maslo predstavuje základ zdravého varenia a je cenené pre svoje jedinečné vlastnosti, ako je vysoký bod dymu, intenzívna maslová chuť a bohaté nutričné zloženie....
Vďaka svojmu zloženiu je ghí tiež obľúbená voľba pre tých, ktorí dodržiavajú bezlaktózovú alebo bezkazeínovú diétu. Prepustené maslo je tiež cenené v ajurvédskej medicíne pre svoje údajné liečivé vlastnosti a je často používané v rituálnych praktikách. Ponúka dlhšiu trvanlivosť ako neupravené maslo a je známe svojimi výživnými a zdravotnými prínosmi, a ako zdroj vitamínov rozpustných v tukoch.