Alce Nero Spirelli BIO so žihľavou, 500 g

Kód: PS627
💚 BIO 🌱 Vegan
Značka: Alce nero
€3,39 €2,83 bez DPH
Skladom (1 ks)
Môžeme doručiť do:
10.12.2024
Možnosti doručenia

Tieto Alce Nero Sirelli so žihľavou sú vyrobené z organickej tvrdej (durum) pšenice vypestovanej v Taliansku. Vynikajúca semolina získaná z tejto odrody tvrdej pšenice sa po preosiatí zmieša s pramenitou vodou z Trentinských Álp. Alce Nero organic spirelli so žihľavou sú zdrojom vlákniny, ideálne na podávanie s aromatickým korením a sú vynikajúce na prípravu vegetariánskych a vegánskych jedál.

Detailné informácie

Podrobný popis

Alce Nero Spirelli BIO so žihľavou, 500 g

Tieto Alce Nero Sirelli so žihľavou sú vyrobené z organickej tvrdej (durum) pšenice vypestovanej v Taliansku. Vynikajúca semolina získaná z tejto odrody tvrdej pšenice sa po preosiatí zmieša s pramenitou vodou z Trentinských Álp. Alce Nero organic spirelli so žihľavou sú zdrojom vlákniny, ideálne na podávanie s aromatickým korením a sú vynikajúce na prípravu vegetariánskych a vegánskych jedál.

Spôsob prípravy: Na 100 g cestovín - vložte do 1,5 l vriacej vody a pridajte 15 g soli. Čas varenia "al dente": 10 min.

Zloženie: Bio semolina z tvrdej pšenice, bio sušená žihľava (2%), voda.

Nutričné hodnoty  na 100 g výrobku:
Energia 1445 kJ / 344 kcal
Tuky 1,4 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g
Sacharidy 69 g
z toho cukry 2,7 g
Vláknina 3,5 g
Bielkoviny 12 g
Soľ 0 g

Bio certifikátAlergény: Obsahuje lepok. Môže obsahovať: iné obilniny obsahujúce lepok, sóju, horčicu.

Obsah balenia: 500 g

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste mimo dosahu slnečného svetla.

Právny názov: Bio celozrnné semolínové cestoviny z tvrdej pšenice

Bio certifikát: CZ-BIO-002

Krajina pestovanie pšenice: Taliansko

Krajina mletia: Taliansko

Miesto výroby: Via Felicetti 9, Predazzo (TN) - Taliansko


Postup výroby:

Oblasť: Pestovatelia pšenice Alce Nero pestujú túto tvrdú pšenicu už dlhé roky najmä v provinciách Foggia a Bari.

Kultivácia: Cestoviny z tvrdej pšenice Alce Nero začínajú svoju cestu na jeseň, keď sa pšenica zasiala. Po zasiatí musí pšenica dozrievať na slnku najmenej šesť mesiacov a je pripravená na zber, keď má klas intenzívnu zlatistú farbu.

Príprava: celý zber je monitorovaný a kontrolovaný vďaka koordinácii partnera spoločnosti Alce nero, spoločnosti Mediterre.bio. Následne ho spracúva spoločnosť Molino De Vita, ďalší partner značky. V zelenej oblasti, mimo hlavných komunikačných kanálov, mlyn premieňa zrno na semolinu pomocou modernej technológie a nízkootáčkových mlecích valcov, ktoré čo najviac zachovávajú vlastnosti zrna. Nakoniec sa semolina prevezie do Trentina, kde sa pramenitá voda z Álp stretáva so zručnosťou výrobcov cestovín Felicetti, ďalších partnerov Alce Nero, a dáva život cestovinám, ktoré sú 100 % talianske, ekologické a zaručené skupinou Alce Nero.

Dodatočné parametre

Kategória: Cestoviny
Hmotnosť: 0.54 kg
BIO: CZ-BIO-002

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

alce nero logoAlce Nero je značka ekologických poľnohospodárov a spracovateľov, ktorá funguje od roku 1978. Združuje viac ako 1 000 poľnohospodárov v Taliansku a viac ako 10 000 malých rodinných fariem v Strednej a Južnej Amerike. Zameriavajú sa na produkciu a výrobu chutných BIO potravín, pričom rešpektujú pôdu a jej úrodnosť. Uprednostňujú ekologické poľnohospodárstvo, využívajú najnovšie agronomické techniky a vyhýbajú sa syntetickým chemikáliám.

Ich výrobky majú krátky a jednoduchý zoznam zložiek a sú bez konzervačných látok a prísad. Alce Nero ponúka široký sortiment potravín každodennej spotreby vrátane cestovín, ryže, paradajkových výrobkov, zeleniny, strukovín, sušienok, džúsov, konzerv, medu, zeleninových nápojov, detskej výživy, čerstvých produktov, mrazených výrobkov, zmrzliny a ekologických výrobkov Fairtrade pochádzajúcich z Latinskej Ameriky.

Od svojho založenia je spoločnosť Alce Nero priekopníkom na trhu s biopotravinami a podporuje zodpovedné a udržateľné poľnohospodárske postupy. V spolupráci s poľnohospodármi, ktorí sú hnacou silou jej poslania, pokračuje v inováciách a rozširovaní ekologického poľnohospodárstva v Taliansku.

Alce Nero S.p.A., Via H.Ford 2/a- 40024, Castel S.Pietro Terme (BO), Taliansko