Lucien Georgelin
Súčasný majster marmelád v tejto spoločnosti stále dôsledne dodržiava recepty zakladateľa Luciena Georgelina, ktoré sú zapísané v jeho starej knihe receptov. V záujme ochrany spotrebiteľov sa počas varenia nepridávajú žiadne farbivá, konzervačné látky ani arómy. Každý krok výrobného procesu je starostlivo kontrolovaný, aby ste získali čo najbližšiu chuť ovocia.
Všetko sa začalo výrobou domácich džemov a marmelád v 90. rokoch 20. storočia, neskôr nasledovali paštéty, chutney, kompóty a čokoládové krémy. Základom je starostlivo vybrané miestne ovocie, ktoré sa pomaly varí v medených panviciach na otvorenom ohni. Tento tradičný postup dodáva džemom ich typickú chuť a domáci charakter.
Lucien Georgelin, La Prairie de Londres, 472 00 Virazeil, Francúzsko
Stránka 1 z 1 - 8 položiek celkom