Bongiovi Dad's Original, Paradajková omáčka na cestoviny so Šampiňónmi a záhradnou zeleninou, 400 g

Bongiovi Dad's Original, Paradajková omáčka na cestoviny so Šampiňónmi a záhradnou zeleninou, 400 g

Výdatná zmes čerstvej záhradnej zeleniny a šampiňónov. Jedná sa o mierne ostrú omáčku ktorá vám pomocou bazalky, cesnaku, cibule, šampiňónov, oregana a červenej a zelenej papriky dochutí akékoľvek cestoviny alebo poslúži ako základ na pizzu či na dochutenie guláša. Omáčku možno zjemniť smotanou, ricottou alebo crème fraîche. Bongiovi sa pýši prvotriednou kvalitou surovín a najlepším spôsobom prípravy omáčok. Preto v ich omáčkach nájdete len tie najkvalitnejšie paradajky reštauračnej kvality. Zároveň neobsahujú žiadne umelé prísady, konzervačné látky ani pridanú vodu.

• 100 rokov starý taliansky rodinný recept
• Vysokokvalitné suroviny
• Vhodné pre vegetariánov a vegánov
• Bez lepku
• Bez umelých prísad a konzervačných látok
• Bez pridanej vody
• Bez GMO zložiek
• Veľmi nízky obsah cukru v porovnaní s inými omáčkami na trhu

Tip na recept: SARDÍNSKÉ KNEDLE "DAD'S ORIGINAL"

Ingrediencie:

• 1 "Bongiovi Dad's Original"
  
• 2-3 porcie cestovín Gnocchetti Sardi
  
• 2 šalotky
  
• 1 stonka zeleru
  
• 1-2 strúčiky cesnaku
  
• 1/2 štipľavej papriky
  
• 2 lyžice paradajkového pretlaku
  
• 150 ml červeného vína
  
• 1/2 zväzku petržlenovej vňate
  
• Kozí smotanový syr
  
• Parmezán
  
• Niekoľko vetvičiek bazalky

Postup prípravy:

Uvarte gnocchetti sardi v osolenej vode al dente. Šalotku nakrájajte na kocky a opečte na panvici s olivovým olejom dozlatista.

Pridajte nasekané strúčiky cesnaku spolu s nasekanou paprikou.

Pridáme paradajkový pretlak a omáčku "Dad's Original". Varte 2-3 minúty. Pridajte zeler a zalejte červeným vínom. Pokračujte v dusení na miernom ohni, kým sa množstvo vína nezredukuje na polovicu. Potom pridajte 100 ml vody z cestovín a dochuťte korením (nesoľte, pretože syr bude neskôr slaný).

Hotové gnocchetti v panvici premiešajte s nasekanou petržlenovou vňaťou.

Návrh na servírovanie:

Hotové jedlo podávajte na tanieroch s kozím syrom, parmezánom a nadrobno nasekanou bazalkou a pokvapkajte trochou olivového oleja.

Zloženie:

Paradajky 82%, paprika 3%, cibuľa, šampiňóny 3%, extra panenský olivový olej, slnečnicový olej, cesnak, soľ, bazalka, petržlen, oregano, kajenské korenie, čierne korenie.

Všetky prísady pochádzajú zo Sicílie.

Môže obsahovať stopy zeleru, mlieka, rýb, mäkkýšov a orechov.

Výživové hodnoty na 100 g:

O značke:

Bongiovi Sauces je rodinný podnik, ktorý vyrába omáčky na cestoviny podľa tajného receptu dedeného z generácie na generáciu. Recept pochádza zo Sciacca na Sicílii a v rodine Bongiovcov sa odovzdáva už po tri generácie. Tajný rodinný recept v súčasnosti vlastní John Bongiovi, otec rockovej hviezdy Jona Bon Joviho. Značku založili v roku 2011 John a jeho synovia Matt a Anthony, ktorí sa rozhodli plniť omáčku do fliaš po tom, ako ich k tomu vyzvali priatelia a známe osobnosti. Omáčka sa vyrába len z tých najlepších surovín vrátane paradajok reštauračnej kvality a varí sa niekoľko hodín, aby sa odparilo čo najviac vody a dosiahla sa dokonalá konzistencia.

Skladovanie:

Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 3 dní.

Krajina pôvodu: Taliansko

Obsah: 400 g