Alce Nero BIO Paradajkové pyré (dreň) Polpa s bazalkou, 500 g

Kód: PO812

🌱 Vegan 💚 BIO

Neohodnotené

Alce Nero BIO Paradajkové pyré (dreň) Polpa s bazalkou, 500 g

€3,89 €3,27 bez DPH

Skladom (8 ks)

Môžeme doručiť do: 17.3.2026 Možnosti doručenia

Bio paradajkové pyré s bazalkou Alce Nero, ktoré sa vyrába iba z tých najkvalitnejších paradajok vypestovaných v Taliansku. Paradajky sa zbierajú v júli, auguste a septembri a spracúvajú sa tak, aby si zachovali svoju chuť, vôňu a výživové vlastnosti. Paradajky sa umyjú, vyberú, ošúpajú a nakrájajú na kocky, pridá sa bazalka a paradajkový pretlak a výrobok sa zohreje na vysokú teplotu. Potom sa plní do fliaš a pasterizuje, aby bola zaručená jeho dlhodobá stabilita. Toto organické pyré značky Alce Nero je úplne bez prídavných látok, konzervantov a éčok.

100% BIO paradajky z Talianska.
S čerstvou bazalkou a bez éčok.
Paradajky zbierané v plnej zrelosti.
Ideálne do omáčok a ragú.

Detailné informácie

Rýchle doručenie

nasledujúci pracovný deň

Doprava zdarma

pri objednávke nad 60 €

Darček zadarmo

pri objednávke nad 50 €

Produkty skladom

ihneď k odoslaniu

99 % spokojenost

1300+ hodnotení

🌱 Vegan 💚 BIO

Alce Nero BIO Paradajkové pyré (dreň) Polpa, 500 g

Skladom (4 ks)

€3,64

Bio paradajkové pyré Alce Nero, ktoré sa vyrába len z tých najlepších paradajok pestovaných v Taliansku. Paradajky sa zberajú v júli, auguste a septembri a...

Kód: PO811

🌱 Vegan

Bongiovi Marinara, Paradajková omáčka na cestoviny so Záhradnými bylinkami, 400 g

Skladom (8 ks)

€3,23

Lákavá kombinácia prvotriednych paradajok, bazalky, cibule a cesnaku so správnym množstvom oregana a petržlenovej vňate - americká interpretácia talianskej klasiky. Vhodná na...

Kód: B645

💚 BIO

Alce Nero BIO Lúpané paradajky bez šupky Pelati, 400 g

Skladom (1 ks)

€2,41

Bio lúpané celé paradajky Alce Nero sa pestujú v juhovýchodnom talianskom regióne Apúlia. Všetky paradajky odrody s pravidelným slivkovým tvarom a jasne červenou...

Kód: PO855

💚 BIO

Bio Bandits BIO Omáčka Mango-chilli VEGAN, 250 ml

Skladom (7 ks)

€4,02

Typická karibská chuť, to je BioBandits Mango chilli. Sladké a šťavnaté mango je doplnené a poriadne kúsky chilli. Magická omáčka, ktorá je ideálna nielen na letné grilovanie.

Kód: BB2181

💚 BIO

Bio Zentrale BIO Bezlepkový kečup pre deti, 500 ml

Skladom (9 ks)

€5,69

Majú vaše deti rady kečup, ale obávajú sa jeho zložiek, pridaných látok alebo vysokého obsahu cukru? Bio Zentrale kečup pre deti je pre vás tou správnou voľbou. Vyrába sa z...

Kód: BZ6759

🌱 Vegan 💚 BIO

Alce Nero BIO VEGAN Bazalkové pesto s tofu, 130 g

Skladom (5 ks)

€4,78

BIO vegánske pesto Alce Nero je vyrobené z prvotriednych surovín, ktoré sú obohatené o extra panenský olivový olej a talianske nekorenené tofu. Vyrobené v Taliansku podľa...

Kód: AL1874

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Alce Nero BIO Paradajkové pyré (dreň) Polpa s bazalkou, 500 g

Bio paradajkové pyré s bazalkou Alce Nero, ktoré sa vyrába iba z tých najkvalitnejších paradajok vypestovaných v Taliansku. Paradajky sa zbierajú v júli, auguste a septembri a spracúvajú sa tak, aby si zachovali svoju chuť, vôňu a výživové vlastnosti. Paradajky sa umyjú, vyberú, ošúpajú a nakrájajú na kocky, pridá sa bazalka a paradajkový pretlak a výrobok sa zohreje na vysokú teplotu. Potom sa plní do fliaš a pasterizuje, aby bola zaručená jeho dlhodobá stabilita. Toto organické pyré značky Alce Nero je úplne bez prídavných látok, konzervantov a éčok.

Priemerná hodnota Brix (merná jednotka vyjadrujúca stupeň sladkosti) tohto produktu je medzi 7 a 8.

100% BIO paradajky z Talianska.
S čerstvou bazalkou a bez éčok.
Paradajky zbierané v plnej zrelosti.
Ideálne do omáčok a ragú.

Druhy paradajkových omáčok

Polpa	Passata	Concentrato	Pelati
Jemne nakrájané paradajky	Paradajkové pyré	Paradajková pasta, pretlak	Lúpané paradajky
Bohatá textúra	Zamatová textúra	Mäkká, pastovitá textúra	Pevná a dužinatá štruktúra
Svieža chuť	Sladká chuť	Bohatá chuť	Jemná chuť
Ideálna na dlhé varenie	Ideálna na krátke varenie	Ideálna na krátke varenie	Ideálna na dlhé varenie

Paradajková passata je hladké pasírované paradajkové pyré. Vyrába sa tak, že sa zo zrelých paradajok odstráni šupka a semienka a následne sa varia do hustej, hladkej konzistencie. Paradajková passata má sladkú, koncentrovanú paradajkovú chuť a často sa používa ako základ omáčok, polievok a dusených jedál.

Polpa je ďalší druh paradajkového pretlaku, ktorý má však oproti passate o niečo hrubšiu štruktúru. Vyrába sa drvením a pasírovaním paradajok, pričom v zmesi ostávajú malé kúsky paradajkovej dužiny a semienok. Polpa má hrubšiu konzistenciu a často sa používa v jedlách, kde je žiadaná rustikálnejšia štruktúra, ako sú omáčky na cestoviny, ragú a polevy na pizzu.

Paradajkový koncentrát, známy aj ako paradajkový pretlak, je vysoko koncentrovaný paradajkový produkt. Vyrába sa dlhým varením paradajok, pri ktorom sa odstráni väčšina obsahu vody a vznikne hustá, sýto červená pasta. Paradajkový koncentrát má intenzívnu paradajkovú chuť a používa sa v malom množstve na dodanie bohatej chuti a hĺbky omáčkam, dusenému mäsu a ďalším jedlám.

Paradajky Pelati, nazývané aj lúpané paradajky, sú celé lúpané paradajky konzervované alebo zavárané v prírodnej šťave. Tieto paradajky sa zbierajú v dobe najväčšej zrelosti, lúpu a konzervujú, aby si uchovali svoj tvar a čerstvosť. Paradajky Pelati sa často používajú ako základ omáčok, polievok a dusených jedál, kde je požadovaná hrubšia konzistencia. Pred použitím ich možno ľahko rozdrviť alebo nakrájať.

Postup výroby

Oblasť: Bio paradajkové pyré Alce Nero sa vyrába z paradajok vypestovaných v regióne Emilia Romagna.

Kultivácia: V súlade s predpismi ekologického poľnohospodárstva sa nepoužívajú žiadne syntetické chemické prípravky a hnojí sa iba organickými hnojivami.

Príprava: Paradajky sa spracúvajú tak, aby si zachovali svoju chuť, vôňu a výživové vlastnosti. Po umytí sa šupka odstráni pomocou pary a až následne sa paradajky krájajú na kocky. Po pridaní paradajkového koncentrátu sa dužina plní do fliaš a pasterizuje, aby sa zabezpečila dlhodobá stabilita a dokonalá konzervácia. V každej fáze sa kontroluje obsah cukru. Priemerná hodnota Brix (merná jednotka vyjadrujúca stupeň sladkosti) sa u tohto produktu pohybuje medzi 7 a 8.

Dodatočné parametre

Kategória:	Omáčky
Hmotnosť:	0.8 kg
EAN:	8009004810693
Druh produktu:	Potravina
Množstvo:	500 g
BIO:	CZ-BIO-002

🌱 Vegan 💚 BIO

Alce Nero BIO Paradajkové pyré (dreň) Polpa, 500 g

Skladom (4 ks)

€3,64

Bio paradajkové pyré Alce Nero, ktoré sa vyrába len z tých najlepších paradajok pestovaných v Taliansku. Paradajky sa zberajú v júli, auguste a septembri a...

Kód: PO811

🌱 Vegan 💚 BIO

Alce Nero BIO Paradajkové pyré Passata, 500 g

Skladom (6 ks)

€3,07

Bio paradajkové pyré Alce Nero, ktoré sa vyrába len z tých najlepších paradajok pestovaných v Taliansku. Paradajky sa zberajú v júli, auguste a septembri a...

Kód: PO810

💚 BIO

Alce Nero BIO Arrabbiata, Paradajková omáčka na cestoviny, 350 g

Skladom (4 ks)

€4,05

Paradajky sa zbierajú v júli, auguste a septembri a spracovávajú sa tak, aby si zachovali svoju chuť, vôňu a výživové vlastnosti. Paradajková omáčka Alce Nero...

Kód: AL0815

Zobraziť všetky podobné produkty

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať hodnotenie

Nevypĺňajte toto pole:

Vložením hodnotenie súhlasíte s podmienkami ochrany osobných údajov

Alce Nero je značka ekologických poľnohospodárov a spracovateľov, ktorá funguje od roku 1978. Združuje viac ako 1 000 poľnohospodárov v Taliansku a viac ako 10 000 malých rodinných fariem v Strednej a Južnej Amerike. Zameriavajú sa na produkciu a výrobu chutných BIO potravín, pričom rešpektujú pôdu a jej úrodnosť. Uprednostňujú ekologické poľnohospodárstvo, využívajú najnovšie agronomické techniky a vyhýbajú sa syntetickým chemikáliám.

Ich výrobky majú krátky a jednoduchý zoznam zložiek a sú bez konzervačných látok a prísad. Alce Nero ponúka široký sortiment potravín každodennej spotreby vrátane cestovín, ryže, paradajkových výrobkov, zeleniny, strukovín, sušienok, džúsov, konzerv, medu, zeleninových nápojov, detskej výživy, čerstvých produktov, mrazených výrobkov, zmrzliny a ekologických výrobkov Fairtrade pochádzajúcich z Latinskej Ameriky.

Od svojho založenia je spoločnosť Alce Nero priekopníkom na trhu s biopotravinami a podporuje zodpovedné a udržateľné poľnohospodárske postupy. V spolupráci s poľnohospodármi, ktorí sú hnacou silou jej poslania, pokračuje v inováciách a rozširovaní ekologického poľnohospodárstva v Taliansku.

Značka Alce Nero prináša na váš stôl to najlepšie z prírody v podobe kvalitných bio potravín s talianskym pôvodom. S dôrazom na udržateľnosť a autentickú chuť ponúka širokú škálu produktov pre zdravé a chutné stravovanie. Medzi obľúbené produkty patria BIO džemy, ako je Alce Nero BIO jahodový džem, ktorý je vyrobený z čerstvých talianskych jahôd bez pridaného pektínu. Je ideálny na raňajky či dezerty.

Milovníci cestovín ocenia Alce Nero BIO celozrnné cestoviny, napríklad Penne Rigate, ktoré sú vyrobené z organickej celozrnnej semoliny z tvrdej pšenice pestovanej v Taliansku. Tieto cestoviny sú bohaté na vlákninu a vhodné pre zdravý životný štýl.

Základom talianskej kuchyne sú rajčiny, a preto v ponuke nájdete Alce Nero BIO paradajkové pyré Polpa, vyrobené z tých najlepších talianskych rajčín, alebo BIO lúpané paradajky Pelati, ideálne na prípravu omáčok a polievok. Značka Alce Nero nezabudla ani na citrusové osvieženie – BIO citrónová šťava vyrobená zo sicílskych citrónov dodá jedlám i nápojom jedinečnú chuť.

Alce Nero S.p.A., Via H.Ford 2/a- 40024, Castel S.Pietro Terme (BO), Taliansko

Nutričné hodnoty	na 100 g výrobku:
Energia	126 kJ / 30 kcal
Tuky	0,2 g
z toho nasýtené mastné kyseliny	0 g
Sacharidy	4,9 g
z toho cukry	4,6 g
Vláknina	1,3 g
Bielkoviny	1,6 g
Soľ	0,5 g