Sonnentor

Čerstvo uvarený harmančekový čaj z kvalitných kvetov je aromatický a má kvetinovú chuť. Žltý čaj je ešte jemnejší, ak ho osladíte medom a pridáte trochu citróna. Keď ho podávate...

Sviežosť juhovýchodnej Ázie! Svieža citrónová chuť citrónovej trávy sa hodí do teplej, vlhkej klímy Vietnamu a Thajska. Tam je táto rastlina obzvlášť obľúbená: ryby, kuracie...

U mnohých milovníkov Kréty vyvoláva tymián spomienky na dovolenku. Zemite pieporná chuť pripomínajúca aníz, mätu a gáfor dodáva stredomorským jedlám ich charakteristickú chuť....

Nie je náhodou, že nemecký názov tejto bylinky v preklade znamená plášť ženy, pretože alchemilka je skutočne účinným prostriedkom na ženské problémy. Využívajú sa listy, stopky...

Z Apollonovej hlavy rovno na váš tanier. Zatiaľ čo bol vavrín u Rimanov a Grékov symbolom múdrosti, dokázal sa v priebehu storočí presadiť aj ako korenie. Bola by škoda, keby...

Naše chilli vločky sú hrubo mleté z chilli papričiek so strednou ostrosťou (okolo 20 000 SHU, ostrosť sa s jednotlivými šaržami môže meniť). Chilli vločky potešia všetkých...

Kôpor je oveľa viac než len „nať do uhorkov“. Uhorky s kôprom a jogurtom sú síce báječným letným osviežením, napriek tomu je škoda nespoznať ďalšie možnosti, ktoré nám toto...

Čím je pre nás petržlen, tým je v Ázii vňať koriandra. Zelené listy majú výraznú, sladko-bylinnú arómu a výborne sa vynímajú v thaiskom curry, vietnamskom Pho (rezová polievka),...

Ligurček je klasická polievková vňať, ktorá vonia po anízu, citróne a droždí. Jeho chuť niekomu pripomína zeler a inému zase „maggi“ v prírodnej podobe. Obmedziť jeho použitie...

Majoránka aj oregano pochádzajú z rodu hluchavkovitých, preto sú si veľmi podobné. Neexistuje však vzájomná súrodenecká harmónia. V kuchyni je to jedno alebo druhé. Majoránka má...

Kto má medovku na záhrade, môže sa tešiť z jej citrónovej vône pri každom prechode okolo nej. Tento čaj má v sebe niečo veľmi osviežujúce a chutí rovnako dobre studený aj teplý....

Dobromyseľ alebo oregano – umenie talianskej kuchyne by nebolo dokonalé bez tohto bylinného, pieporného, horko-ostrého korenia. Stredoeurópania už od Talianov niečo pozerali....

Laszlo, Janos a Piroska milujú papriku. Keď zacítite vôňu papriky, okamžite si spomeniete na Maďarsko - krajinu guláša, kuraťa na paprike a ďalších jedál, ku ktorým paprika...

Naši biokrajania Rozárka, Lavandulín a Vavrinec sú skvelá partia a vždy vám prinesú všetky dobroty. Medovka, aníz a fenikel sú bylinky, ktoré pomáhajú normálnemu tráveniu. Stačí...

Kmín je korenie pochádzajúce najmä z nemecky hovoriacich krajín a je známe najmä ako korenie na chlieb. Pečené bravčové mäso, kapusta a kyslá kapusta sa opierajú o jeho ostrú,...

Naozajstní majstri v grilovaní siahnu po tejto vybranej zmesi, vďaka ktorej získa mäso lákavú, mierne ostrú chuť. Zmes korenia votrite do mäsa, nechajte cca 2 hodiny odležať a...

Listy šalvie sú zamatovo hladké, jemne aromatické a svojou vôňou pripomínajú kadidlo. Slovo šalvia je odvodené od latinského „salvare“, čo znamená „liečiť a opatrovať“. Šalviový...

Kto miluje stredomorskú chuť, mal by mať talianske korenie doma. Táto zmes zjednocuje talianske základné korenie a skvele sa hodí k cestovinám, na pizzu, lasagne a na rizoto....

Osvedčená klasika a pravdepodobne najznámejší čaj vôbec - tak by sa dal opísať čierny čaj Earl Grey. Podľa legendy priniesol tento recept na čaj z Číny istý gróf Charles Grey....

Nezabudnite si plavky! S chuťou ostrého zázvoru a osviežujúceho citróna sa napríklad aj uprostred zimy razom ponoríte do preslnených spomienok na leto. V horúcich dňoch prihoďte...