Ako správne užívať zinok: kedy, s čím a na čo si dávať pozor

Zinok patrí medzi minerály, ktoré telo potrebuje každý deň, aj keď len v malom množstve. Má úlohu v imunite, pokožke, hojení aj normálnom fungovaní buniek. O to dôležitejšie je vedieť, ako správne užívať zinok, kedy brať zinok a s čím ho naopak nekombinovať, aby jeho dopĺňanie dávalo skutočný zmysel.

ako_spravne_brat_zinok_2

Čo je zinok a prečo je pre telo dôležitý?

Zinok je esenciálny stopový prvok. To znamená, že si ho telo nevie vytvoriť samo a musí ho získavať zo stravy alebo z doplnkov stravy.
Podieľa sa na celej rade dôležitých procesov. Pomáha napríklad s normálnou funkciou imunitného systému, podieľa sa na delení buniek, tvorbe DNA, syntéze bielkovín a prispieva aj k normálnemu stavu pokožky, vlasov a nechtov.

Práve preto sa oň ľudia zaujímajú nielen v období zvýšenej záťaže, ale aj vo chvíli, keď chcú podporiť celkovú rovnováhu organizmu. Pri zinku pritom nejde len o to, koľko ho prijmete, ale aj ako dobre ho telo dokáže využiť.

Zinok ako doplnok stravy: kedy má zmysel a akú formu vybrať?

Zinok ako doplnok stravy dáva zmysel hlavne vtedy, keď je jeho príjem z jedálnička nízky alebo keď chcete príjem cielene doplniť. Častejšie po ňom siahajú ľudia s jednostrannou stravou, vegetariáni a vegáni, ale aj tí, ktorí chcú riešiť pleť, vlasy alebo podporu imunity.
V doplnkoch sa zinok objavuje v niekoľkých formách:

  1. Glukonát
    Hodí sa, ak chcete zinok dopĺňať preventívne a hľadáte jednoduchú formu na bežné užívanie, napríklad v období väčšej záťaže alebo sezónne.
  2. Citrát
    Môže byť vhodný, ak chcete zinok dopĺňať dlhodobejšie v rámci celkovej starostlivosti o imunitu, pokožku alebo vitalitu a hľadáte univerzálny variant pre každodenný režim.
  3. Pikolinát
    Často sa volí vo chvíli, keď riešite výraznejšiu potrebu doplnenia zinku, napríklad ak máte pocit, že váš jedálniček nie je ideálny.
  4. Acetát
    Hodí sa skôr na krátkodobé a praktické použitie, typicky keď siahnete po zinku len na prechodný čas a chcete formu, ktorá sa často objavuje v pastilkách alebo rýchlo použiteľných prípravkoch.
  5. Bisglycinát
    Prémiovejšia a lepšie vstrebateľná forma. Môže byť vhodný, ak chcete zinok dopĺňať kvôli pleti, vlasom, nechtom alebo dlhodobejšej regenerácii, ale zároveň viete, že máte citlivejšie trávenie a oceníte šetrnejší variant.

V praxi sa často stretnete s označením organický alebo chelátový zinok, teda s formami naviazanými na organické zlúčeniny, napríklad aminokyseliny, ktoré môžu vyhovovať hlavne ľuďom s citlivejším trávením alebo tým, kto chcú zinok užívať pravidelne, zatiaľ čo pri bežnom dopĺňaní býva najdôležitejšia najmä správna dávka, dobrá znášanlivosť a to, či produkt zapadá do vášho režimu.
Pri výbere sa oplatí sledovať hlavne 3 veci:

  1. Koľko elementárneho zinku obsahuje jedna dávka
  2. Akú má zinok formu
  3. Ako produkt znášate pri bežnom užívaní

Najlepšia forma zinku totiž nemusí byť pre každého rovnaká. Niekto preferuje kapsuly, inému viac sadnú tablety alebo tekutá forma. Dôležité je, aby bol doplnok praktický a dlhodobo dobre použiteľný.

##KATEGORIE##4 https://www.natima.sk/zinok/

Kedy užívať zinok pre čo najlepšie vstrebávanie?

Na vstrebávanie zinku je zvyčajne lepšie nebrať ho súčasne s látkami, ktoré mu môžu konkurovať. Typicky ide o vyššie dávky železa, prípadne ďalšie minerály, ak sú brané naraz vo väčšom množstve.

  1. Medzi jedlami, ak vám to vyhovuje a nedráždi vás žalúdok
  2. Po ľahkom jedle, ak vám zinok nalačno nesedí
  3. Pravidelne v rovnaký čas, pretože aj to pomáha držať režim

Nejde teda o to nájsť „dokonalú hodinu“. Oveľa dôležitejšie je nastaviť si užívanie tak, aby bolo praktické a dlhodobo udržateľné.

Na čase počas dňa väčšinou nezáleží až tak ako na pravidelnosti. Niekto má radšej zinok ráno, pretože si naň ľahšie spomenie. Inému viac vyhovuje večer ako súčasť rutiny.

S akými ďalšími doplnkami sa zinok často kombinuje?

V doplnkoch na pleť, vlasy a nechty býva časté spojenie s biotínom a kolagénom, zatiaľ čo v prípravkoch na imunitu sa často kombinuje s vitamínom C, vitamínom D a selénom. Nejde pritom o to, že by všetky tieto látky zvyšovali vstrebávanie zinku, ale skôr o to, že sa dobre dopĺňajú podľa toho, čo práve chcete podporiť.

  1. Na imunitu sa zinok často kombinuje s vitamínom C, vitamínom D a selénom.
  2. Na pleť, vlasy a nechty býva častý biotín, selén alebo kolagén.
  3. Na každodennú podporu organizmu sa hodí aj kombinácia s vitamínmi skupiny B.

Zmysel dáva pozerať sa na zinok ako na súčasť celku. Najväčší prínos má zvyčajne vtedy, keď zapadá do širšieho režimu, teda do jedálnička s dostatkom bielkovín, pestrej stravy s vitamínmi a minerálmi a pravidelného, rozumne nastaveného užívania

Zinok a ďalšie minerály: zinok a horčík, železo alebo meď

Je však na mieste vedieť aj to, kedy nebrať zinok. Menej vhodné je užívať ho v rovnakom čase s vyššou dávkou železa alebo vtedy, keď vám opakovane nesedí nalačno a spôsobuje žalúdočný diskomfort.

  1. Zinok a železo
    Zinok a železo nie je ideálne brať v rovnakom čase, hlavne ak užívate vyššiu dávku železa. Tieto minerály si môžu navzájom konkurovať pri vstrebávaní. Nechajte medzi nimi časový odstup.
  2. Zinok a meď
    Dlhodobé užívanie vyšších dávok zinku môže negatívne ovplyvniť hospodárenie s meďou. To je dôležité hlavne vo chvíli, keď niekto berie zinok dlhé týždne alebo mesiace vo vyšších dávkach bez väčšieho premýšľania.
  3. Zinok a horčík
    Zinok a horčík bývajú súčasťou kombinovaných doplnkov a pre mnoho ľudí to môže byť úplne v poriadku. Ak ale chcete riešiť užívanie čo najstarostlivejšie, môže byť praktickejšie rozdeliť minerály do rôznych častí dňa. Napríklad horčík večer a zinok inokedy.

##KATEGORIE##4 https://www.natima.sk/vitaminy-a-mineraly/

Dávkovanie zinku: koľko ho užívať a ako dlho?

Dávkovanie zinku by malo zodpovedať konkrétnej situácii. Iná situácia je bežné dopĺňanie v rozumnej dennej dávke a iná krátkodobé užívanie vyšších dávok.
Odporúčaný denný príjem zinku u dospelých je približne:

    1. 8 mg denne u žien
    2. 11 mg denne u mužov
  1. 25 mg na silnú podporu hormonálnej rovnováhy a imunity
  2. Horný tolerovateľný limit pre dospelých je 40 mg.

To je dôležité hlavne vo chvíli, keď kombinujete viac doplnkov. Zinok môže byť nielen v samostatnom prípravku, ale aj v multivitamíne, prípravku na imunitu alebo vo formulách na vlasy a pleť.

Ako dlho užívať zinok?

To závisí od dávky aj dôvodu užívania. Bežné nižšie dávky môžu byť súčasťou dlhodobejšieho režimu inak ako vyššie dávky, ktoré by sa nemali dlhodobo užívať bez rozmyslu.
Čím vyššia dávka, tým väčšia opatrnosť.

Najčastejšie chyby pri užívaní zinku a čo nerobiť

Zinok patrí medzi minerály, pri ktorých sa chybuje prekvapivo ľahko. Nie preto, že by bol zložitý, ale preto, že ľudia často kombinujú viac doplnkov naraz a nestrážia súvislosti.
Medzi najčastejšie chyby patria:

  1. Užívanie zinku súčasne s vyššou dávkou železa
    Tým si môžete zbytočne zhoršiť vstrebávanie.
  2. Príliš vysoké dávky bez jasného dôvodu
    Pri mineráloch neplatí, že viac je automaticky lepšie.
  3. Ignorovanie trávenia
    Ak vám po zinku býva nevoľno alebo ťažko, nie je to detail. Často stačí upraviť čas užívania, formu alebo dávku.
  4. Nestráženie celkového množstva z viacerých doplnkov
    Zinok sa môže sčítať z niekoľkých produktov naraz.
  5. Dlhodobé užívanie vyšších dávok bez riešenia rovnováhy s meďou
    Práve to je častá chyba u ľudí, ktorí chcú „pre istotu“ užívať zinok dlhodobo.

Medzi možné vedľajšie účinky zinku patria najmä nevoľnosť, podráždenie žalúdka alebo nepríjemný pocit po užití nalačno. Práve preto býva u citlivejších ľudí lepšie upraviť formu, dávku alebo načasovanie než sa nútiť do režimu, ktorý telu nesedí.

Mýty o zinku: čo znie pekne, ale realita je zložitejšia

Zinok vyrieši sám od seba pleť, vlasy aj nechty
Zinok môže byť dôležitý, ale zvyčajne nejde o jediný faktor. V týchto oblastiach sa vždy oplatí pozerať aj na stravu, stres, spánok a celkový životný štýl.

Zinok je najlepšie užívať vždy nalačno
Nie je to pravidlo pre každého. Nalačno môže niekomu vyhovovať, ale inému zinok podráždi žalúdok. Ak je vám po ňom ťažko, dáva väčší zmysel užívať ho po jedle než sa nútiť do režimu, ktorý vám nesedí.

Zinok sa môže bez problémov kombinovať so všetkým
Pri niektorých mineráloch, hlavne pri vyšších dávkach železa, je lepšie nechať medzi užitím odstup. Práve kombinácia viacerých doplnkov naraz býva častý dôvod, prečo užívanie nefunguje tak dobre, ako by mohlo.

Zinok má zmysel len v zime alebo pri sezónnej záťaži
Zinok nie je minerál „len na časť roka“. Telo ho potrebuje priebežne a jeho význam sa netýka len imunity, ale aj pokožky, bunkového delenia alebo celkovej výživy.

Keď jete zdravo, zinok vás nemusí zaujímať
Ani pestrý jedálniček nemusí automaticky znamenať ideálny príjem alebo využiteľnosť zinku. Záleží od zloženia stravy, zastúpenia živočíšnych potravín aj od toho, čo ďalšie v jedálničku prevažuje.

Všetky formy zinku fungujú v praxi úplne rovnako
Každá forma môže sadnúť trochu inému človeku. Niekto rieši bežné dopĺňanie, iný citlivejšie trávenie a ďalší hľadá formu, ktorá mu bude vyhovovať pri pravidelnom užívaní. Preto sa oplatí neriadiť sa len všeobecným odporúčaním, ale aj vlastnou skúsenosťou.

Ako dopĺňať zinok prirodzene?

Keď chcete zinok dopĺňať rozumne, začnite od základu. Najlepšou oporou je pestrá strava. Zinok sa prirodzene nachádza napríklad v:

  1. Mäse
  2. Vajciach
  3. Mliečnych výrobkoch
  4. Morských plodoch
  5. Strukovinách
  6. Semienkach

Je však dobré vedieť, že vstrebávanie zinku môže byť nižšie pri jedálničku s vysokým obsahom fytátov, ktoré sa nachádzajú hlavne v celozrnných obilninách a strukovinách. To neznamená, že sú tieto potraviny zlé. Len je dobré vnímať súvislosti.

zdroje_zinku

Praktický mini-protokol pre bežný život

  1. Najprv sa pozrite na svoj jedálniček
    Doplnky majú najväčší zmysel vtedy, keď viete, prečo ich beriete.
  2. Vyberte rozumnú dávku zinku
    Netreba začínať zbytočne vysoko.
  3. Sledujte množstvo elementárneho zinku v jednej dávke
    To je dôležitejšie než veľký nápis na obale.
  4. Neužívajte zinok súčasne s vyššou dávkou železa
    Odstup býva jednoduché a praktické riešenie.
  5. Ak vám zinok nesedí nalačno, dajte si ho po jedle
    Dlhodobo je lepší režim, ktorý zvládnete bez ťažkostí.
  6. Pri dlhšom užívaní myslite na rovnováhu
    Hlavne ak siahate po vyšších dávkach.

FAQ

Zinok nalačno alebo po jedle?
Obe varianty sú možné. Nalačno môže niekomu vyhovovať viac, po jedle býva zinok šetrnejší k žalúdku.

Zinok ráno alebo večer?
Na dennej dobe zvyčajne nezáleží až tak ako na pravidelnosti. Vyberte si čas, ktorý vám vyhovuje dlhodobo.

S čím nekombinovať zinok?
Hlavne s vyššou dávkou železa v rovnakom čase. Opatrnosť je vhodná aj pri dlhodobom užívaní vyšších dávok zinku bez riešenia rovnováhy s meďou.

Môže sa zinok užívať každý deň?
Áno, ale záleží od dávky a celkového množstva zo všetkých zdrojov. Dôležité je dlhodobo neprekračovať zbytočne vysoké dávky.

Ako dlho užívať zinok?
Záleží od dávky a dôvodu užívania. Bežné nižšie dávky sa posudzujú inak než vyššie dávky, ktoré nie sú vhodné na dlhodobé užívanie bez rozmyslu.

Aký zinok je najlepší?
Univerzálne najlepšia forma zinku neexistuje. Dôležitá je dávka, znášanlivosť a kvalita konkrétneho produktu.

Môže zinok pomôcť na pleť, vlasy a nechty?
Áno, môže. Zinok sa podieľa na procesoch spojených s pokožkou, vlasmi aj nechtami.

Zdroje

##AUTOR##BARBORAP

##BLOG## https://www.natima.sk/blog/benefity-doplnovania-zinku/

##BLOG## https://www.natima.sk/blog/biotin--zinok--kolagen--zakladne-trio-pre-krasne-nechty/

##BLOG## https://www.natima.sk/blog/ako-zistit--ktore-vitaminy-vasmu-telu-chybaju/

##BLOG## https://www.natima.sk/blog/ako-spoznat-nedostatok-zeleza-a-preco-je-pre-telo-dolezity/

##BLOG## https://www.natima.sk/blog/vitaminy-a-mineraly--kde-ich-najst-a-preco-ich-nase-telo-tolko-potrebuje/