Alce Nero BIO Paradajkové pyré Passata, 500 g

Kód: PO810

🌱 Vegan 💚 BIO

Neohodnotené

Alce Nero BIO Paradajkové pyré Passata, 500 g

€3,07 €2,58 bez DPH

Skladom (6 ks)

Môžeme doručiť do: 17.3.2026 Možnosti doručenia

Bio paradajkové pyré Alce Nero, ktoré sa vyrába len z tých najlepších paradajok pestovaných v Taliansku. Paradajky sa zberajú v júli, auguste a septembri a spracovávajú sa tak, aby si zachovali svoju chuť, vôňu a výživové vlastnosti. Paradajky sa vyberú, umyjú a zbavia šupky v pare, potom sa rozdrvia, prepasírujú a zahustia. Toto organické pyré značky Alce Nero je úplne bez prídavných látok, konzervantov, éčok a pridanej soli.

Talianske BIO paradajky.
Bez éčok a pridanej soli.
Intenzívna paradajková chuť.
Čisté, jednosložkové zloženie.
Zrelé paradajky, šetrné spracovanie.

Detailné informácie

Rýchle doručenie

nasledujúci pracovný deň

Doprava zdarma

pri objednávke nad 60 €

Darček zadarmo

pri objednávke nad 50 €

Produkty skladom

ihneď k odoslaniu

99 % spokojenost

1300+ hodnotení

🌱 Vegan 💚 BIO

Alce Nero Špagety BIO, 500 g

Skladom (2 ks)

€2,82

Špagety Alce Nero sa vyrábajú výlučne z organickej tvrdej (durum) pšenice pestovanej v Taliansku. Krupicové cesto sa pripravuje z pramenitej vody z Trentinských Álp. Špagety...

Kód: PN718

🌱 Vegan

Bongiovi Dad's Original, Paradajková omáčka na cestoviny so Šampiňónmi a záhradnou zeleninou, 400 g

Skladom (3 ks)

€3,23

Výdatná zmes čerstvej záhradnej zeleniny a šampiňónov. Jedná sa o mierne ostrú omáčku ktorá vám pomocou bazalky, cesnaku, cibule, šampiňónov, oregana a červenej a zelenej...

Kód: B652

💚 BIO

Alce Nero BIO Lúpané paradajky bez šupky Pelati, 400 g

Skladom (1 ks)

€2,41

Bio lúpané celé paradajky Alce Nero sa pestujú v juhovýchodnom talianskom regióne Apúlia. Všetky paradajky odrody s pravidelným slivkovým tvarom a jasne červenou...

Kód: PO855

🌱 Vegan 💚 BIO

Alce Nero BIO VEGAN Bazalkové pesto s tofu, 130 g

Skladom (5 ks)

€4,78

BIO vegánske pesto Alce Nero je vyrobené z prvotriednych surovín, ktoré sú obohatené o extra panenský olivový olej a talianske nekorenené tofu. Vyrobené v Taliansku podľa...

Kód: AL1874

Novinka 💚 BIO

Organis Šošovica hnedá horská BIO, 500 g

Skladom (5 ks)

€3,26

Hnedá horská šošovica v BIO kvalite je strukovina s príjemne výraznou orieškovou chuťou. Obsahuje bielkoviny, sacharidy aj vitamíny, vďaka...

Kód: OR18973 V

Novinka 💚 BIO

Organis Bulgur BIO, 500 g

Skladom (4 ks)

€3,26

Bulgur v BIO kvalite je praktická obilnina s vysokým obsahom vlákniny a zároveň len s minimálnym množstvom tuku. Obsahuje tiež vitamíny A, E a K,...

Kód: OR13230 V

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Alce Nero BIO Paradajkové pyré Passata, 500 g

Bio paradajkové pyré Alce Nero, ktoré sa vyrába len z tých najlepších paradajok pestovaných v Taliansku. Paradajky sa zberajú v júli, auguste a septembri a spracovávajú sa tak, aby si zachovali svoju chuť, vôňu a výživové vlastnosti. Paradajky sa vyberú, umyjú a zbavia šupky v pare, potom sa rozdrvia, prepasírujú a zahustia. Toto organické pyré značky Alce Nero je úplne bez prídavných látok, konzervantov, éčok a pridanej soli.

Priemerná hodnota Brix (merná jednotka vyjadrujúca stupeň sladkosti) tohto produktu sa pohybuje medzi 8 a 10.

Talianske BIO paradajky.
Bez éčok a pridanej soli.
Intenzívna paradajková chuť.
Čisté, jednosložkové zloženie.
Zrelé paradajky, šetrné spracovanie.

Druhy paradajkových omáčok

Polpa	Passata	Concentrato	Pelati
Najemno nakrájané paradajky	Paradajkové pyré	Paradajkový pretlak, pasta	Lúpané paradajky
Bohatá textúra	Zamatová textúra	Mäkká textúra pripomínajúca pastu	Pevná a dužinatá štruktúra
Svieža chuť	Sladká chuť	Bohatá chuť	Jemná chuť
Ideálne na dlhé varenie	Ideálne na krátke varenie	Ideálne na krátke varenie	Ideálne na dlhé varenie

Paradajková passata je hladké prepasírované paradajkové pyré. Vyrába sa tak, že sa zo zrelých paradajok odstráni šupka a semienka a následne sa varia do hustej, hladkej konzistencie. Paradajková passata má sladkú, koncentrovanú paradajkovú chuť a často sa používa ako základ do omáčok, polievok a dusených jedál.

Polpa je ďalší druh paradajkového pretlaku, ktorý má však v porovnaní s passatou o niečo hrubšiu štruktúru. Vyrába sa drvením a prepasírovaním paradajok, pričom v zmesi zostávajú malé kúsky paradajkovej dužiny a semienok. Polpa má drsnejšiu konzistenciu a často sa používa v jedlách, kde sa vyžaduje rustikálnejšia štruktúra, ako sú omáčky na cestoviny, ragú a pizze.

Paradajkový koncentrát, známy aj ako paradajkový pretlak, je vysoko koncentrovaný paradajkový produkt. Vyrába sa dlhým varením paradajok, pri ktorom sa odstráni väčšina vody a vznikne hustá, sýto červená pasta. Paradajkový koncentrát má intenzívnu paradajkovú chuť a používa sa v malom množstve na zvýraznenie bohatej chuti a hĺbky omáčok, dusených jedál a ďalších pokrmov.

Paradajky Pelati, nazývané tiež lúpané paradajky, sú celé lúpané paradajky konzervované alebo zavarené v prírodnej šťave. Tieto paradajky sa zberajú v čase najväčšej zrelosti, lúpu sa a konzervujú, aby si zachovali svoj tvar a čerstvosť. Paradajky Pelati sa často používajú ako základ omáčok, polievok a dusených jedál, kde je požadovaná hrubšia konzistencia. Pred použitím sa dajú ľahko rozdrviť alebo nakrájať.

Postup výroby

Oblasť: Bio paradajkové pyré Alce Nero sa vyrába z paradajok pestovaných v regióne Emilia Romagna.

Kultivácia: V súlade s predpismi ekologického poľnohospodárstva sa nepoužívajú žiadne syntetické chemické prípravky a hnojí sa iba organickými hnojivami.

Príprava: Zozbierané paradajky sa spracovávajú tak, aby si zachovali svoju chuť, vôňu a výživové vlastnosti. Po umytí sa paradajky zahrejú, ošúpu a prepasírujú. Následne sa pyré zahusťuje, plní do fliaš a pasterizuje pre zaistenie dlhej trvanlivosti a dokonalej konzervácie. Priemerná hodnota Brix (merná jednotka vyjadrujúca stupeň sladkosti) tohto produktu sa pohybuje medzi 8 a 10.

Dodatočné parametre

Kategória:	Omáčky
Hmotnosť:	0.8 kg
EAN:	8009004810679
Druh produktu:	Potravina
Množstvo:	500 g
BIO:	CZ-BIO-002

🌱 Vegan 💚 BIO

Alce Nero BIO Paradajkové pyré (dreň) Polpa, 500 g

Skladom (4 ks)

€3,64

Bio paradajkové pyré Alce Nero, ktoré sa vyrába len z tých najlepších paradajok pestovaných v Taliansku. Paradajky sa zberajú v júli, auguste a septembri a...

Kód: PO811

🌱 Vegan 💚 BIO

Alce Nero BIO Paradajkové pyré (dreň) Polpa s bazalkou, 500 g

Skladom (8 ks)

€3,89

Bio paradajkové pyré s bazalkou Alce Nero, ktoré sa vyrába iba z tých najkvalitnejších paradajok vypestovaných v Taliansku. Paradajky sa zbierajú v júli, auguste a...

Kód: PO812

💚 BIO

Alce Nero BIO Arrabbiata, Paradajková omáčka na cestoviny, 350 g

Skladom (4 ks)

€4,05

Paradajky sa zbierajú v júli, auguste a septembri a spracovávajú sa tak, aby si zachovali svoju chuť, vôňu a výživové vlastnosti. Paradajková omáčka Alce Nero...

Kód: AL0815

Zobraziť všetky podobné produkty

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať hodnotenie

Nevypĺňajte toto pole:

Vložením hodnotenie súhlasíte s podmienkami ochrany osobných údajov

Alce Nero je značka ekologických poľnohospodárov a spracovateľov, ktorá funguje od roku 1978. Združuje viac ako 1 000 poľnohospodárov v Taliansku a viac ako 10 000 malých rodinných fariem v Strednej a Južnej Amerike. Zameriavajú sa na produkciu a výrobu chutných BIO potravín, pričom rešpektujú pôdu a jej úrodnosť. Uprednostňujú ekologické poľnohospodárstvo, využívajú najnovšie agronomické techniky a vyhýbajú sa syntetickým chemikáliám.

Ich výrobky majú krátky a jednoduchý zoznam zložiek a sú bez konzervačných látok a prísad. Alce Nero ponúka široký sortiment potravín každodennej spotreby vrátane cestovín, ryže, paradajkových výrobkov, zeleniny, strukovín, sušienok, džúsov, konzerv, medu, zeleninových nápojov, detskej výživy, čerstvých produktov, mrazených výrobkov, zmrzliny a ekologických výrobkov Fairtrade pochádzajúcich z Latinskej Ameriky.

Od svojho založenia je spoločnosť Alce Nero priekopníkom na trhu s biopotravinami a podporuje zodpovedné a udržateľné poľnohospodárske postupy. V spolupráci s poľnohospodármi, ktorí sú hnacou silou jej poslania, pokračuje v inováciách a rozširovaní ekologického poľnohospodárstva v Taliansku.

Značka Alce Nero prináša na váš stôl to najlepšie z prírody v podobe kvalitných bio potravín s talianskym pôvodom. S dôrazom na udržateľnosť a autentickú chuť ponúka širokú škálu produktov pre zdravé a chutné stravovanie. Medzi obľúbené produkty patria BIO džemy, ako je Alce Nero BIO jahodový džem, ktorý je vyrobený z čerstvých talianskych jahôd bez pridaného pektínu. Je ideálny na raňajky či dezerty.

Milovníci cestovín ocenia Alce Nero BIO celozrnné cestoviny, napríklad Penne Rigate, ktoré sú vyrobené z organickej celozrnnej semoliny z tvrdej pšenice pestovanej v Taliansku. Tieto cestoviny sú bohaté na vlákninu a vhodné pre zdravý životný štýl.

Základom talianskej kuchyne sú rajčiny, a preto v ponuke nájdete Alce Nero BIO paradajkové pyré Polpa, vyrobené z tých najlepších talianskych rajčín, alebo BIO lúpané paradajky Pelati, ideálne na prípravu omáčok a polievok. Značka Alce Nero nezabudla ani na citrusové osvieženie – BIO citrónová šťava vyrobená zo sicílskych citrónov dodá jedlám i nápojom jedinečnú chuť.

Alce Nero S.p.A., Via H.Ford 2/a- 40024, Castel S.Pietro Terme (BO), Taliansko

Výživové hodnoty	na 100 g výrobku:
Energia	139 kJ / 33 kcal
Tuky	0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny	0 g
Sacharidy	5,3 g
z toho cukry	4,4 g
Vláknina	2,7 g
Bielkoviny	1,7 g
Soľ	0 g