Alce Nero BIO Paradajkové pyré (dreň) Polpa, 500 g

Kód: PO811

🌱 Vegan 💚 BIO

Neohodnotené

Alce Nero BIO Paradajkové pyré (dreň) Polpa, 500 g

€3,64 €3,06 bez DPH

Skladom (4 ks)

Môžeme doručiť do: 23.3.2026 Možnosti doručenia

Bio paradajkové pyré Alce Nero, ktoré sa vyrába len z tých najlepších paradajok pestovaných v Taliansku. Paradajky sa zberajú v júli, auguste a septembri a spracovávajú sa tak, aby sa zachovala ich chuť, vôňa a výživové hodnoty. Paradajky sa umyjú, vytriedia, ošúpu a nakrájajú na kocky, pridá sa paradajkový pretlak a produkt sa zahrieva na vysokú teplotu. Potom sa stáča do fliaš a pasterizuje, aby bola zaručená jeho dlhodobá stabilita. Toto organické pyré značky Alce Nero je úplne bez prídavných látok, konzervantov, éčok a pridanej soli.

Talianske BIO paradajky.
Bez éčok a konzervantov.
Čisté zloženie, 100% prírodné.
Ideálne na omáčky a ragú.
Bez pridanej soli.

Detailné informácie

Rýchle doručenie

nasledujúci pracovný deň

Doprava zdarma

pri objednávke nad 60 €

Darček zadarmo

pri objednávke nad 50 €

Produkty skladom

ihneď k odoslaniu

99 % spokojenost

1300+ hodnotení

💚 BIO

Alce Nero Špagety BIO Bezlepkové (kukurica a ryža), 250 g

Skladom (2 ks)

€3,48

Bezlepkové špagety Alce Nero sa vyrábajú výlučne z organickej kukurice a ryže vypestovanej v Taliansku. Recept bol vytvorený tak, aby sa dosiahla správna rovnováha medzi...

Kód: PSG718

🌱 Vegan 💚 BIO

Alce Nero BIO Paradajkové pyré (dreň) Polpa s bazalkou, 500 g

Skladom (8 ks)

€3,88

Bio paradajkové pyré s bazalkou Alce Nero, ktoré sa vyrába iba z tých najkvalitnejších paradajok vypestovaných v Taliansku. Paradajky sa zbierajú v júli, auguste a...

Kód: PO812

💚 BIO

Alce Nero BIO Pesto Rosso, Červené paradajkové pesto, 130 g

Skladom (3 ks)

€3,64

Bio červené paradajkové pesto Alce nero obsahuje tie najlepšie organické sušené paradajky z Talianska. Červené pesto Alce nero je vyrobené z prvotriednych surovín...

Kód: PR130

🌱 Vegan 💚 BIO

Alce Nero Špagety BIO Celozrnné, 500 g

Skladom (2 ks)

€2,82

Alce Nero celozrnné špagety sa vyrábajú iba z organickej celozrnnej semoliny z tvrdej (durum) pšenice pestovanej v Taliansku. Celozrnná semolina sa...

Kód: PI610

🌱 Vegan 💚 BIO

Alce Nero BIO Limetková šťava NFC 100%, 250 ml

Skladom (9 ks)

€2,66

Bio limetková šťava Alce Nero sa vyrába výhradne z čerstvých organických limetiek. Je ideálnym ochucovadlom do šalátov, k mäsovým a rybím jedlám alebo k...

Kód: SLI200IN

Novinka

Just Meat Hovädzí krk, Soľ a čierne korenie, 100 g

Skladom (7 ks)

€3,87

Keď chceš poctivé hovädzie bez zbytočností, Just Meat hovädzí krk v konzerve je rýchla istota. Šťavnaté kúsky hovädzieho mäsa zo slovenských chovov sú dochutené...

Kód: 0009581

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Alce Nero BIO Paradajkové pyré (dužina) Polpa, 500 g

Bio paradajkové pyré Alce Nero, ktoré sa vyrába len z tých najlepších paradajok pestovaných v Taliansku. Paradajky sa zberajú v júli, auguste a septembri a spracovávajú sa tak, aby sa zachovala ich chuť, vôňa a výživové hodnoty. Paradajky sa umyjú, vytriedia, ošúpu a nakrájajú na kocky, pridá sa paradajkový pretlak a produkt sa zahrieva na vysokú teplotu. Potom sa stáča do fliaš a pasterizuje, aby bola zaručená jeho dlhodobá stabilita. Toto organické pyré značky Alce Nero je úplne bez prídavných látok, konzervantov, éčok a pridanej soli.

Priemerná hodnota Brix (merná jednotka vyjadrujúca stupeň sladkosti) tohto produktu sa pohybuje medzi 7 a 8.

Talianske BIO paradajky.
Bez éčok a konzervantov.
Čisté zloženie, 100% prírodné.
Ideálne na omáčky a ragú.
Bez pridanej soli.

Druhy paradajkových omáčok

Polpa	Passata	Concentrato	Pelati
Najemno nakrájané paradajky	Paradajkové pyré	Paradajková pasta, pretlak	Lúpané paradajky
Bohatá textúra	Zamatová textúra	Mäkká textúra pripomínajúca pastu	Pevná a dužinatá štruktúra
Svieža chuť	Sladká chuť	Bohatá chuť	Jemná chuť
Ideálne na dlhé varenie	Ideálne na krátke varenie	Ideálne na krátke varenie	Ideálne na dlhé varenie

Paradajková passata je hladké pasírované paradajkové pyré. Vyrába sa tak, že sa z prezretých paradajok odstráni šupka a semienka a následne sa varia do hustej, hladkej konzistencie. Paradajková passata má sladkú, koncentrovanú paradajkovú chuť a často sa používa ako základ omáčok, polievok a dusených jedál.

Polpa je ďalší druh paradajkového pretlaku, ktorý má však v porovnaní s passatou o niečo hrubšiu štruktúru. Vyrába sa drvením a pasírovaním paradajok, pričom v zmesi zostávajú malé kúsky paradajkovej dužiny a semien. Polpa má hrubšiu konzistenciu a často sa používa v jedlách, kde je žiadaná rustikálnejšia štruktúra, ako sú omáčky na cestoviny, ragú a polevy na pizzu.

Paradajkový koncentrát, známy tiež ako paradajkový pretlak, je vysoko koncentrovaný paradajkový produkt. Vyrába sa dlhým varením paradajok, pri ktorom sa odstráni väčšina obsahu vody a vznikne hustá, sýto červená pasta. Paradajkový koncentrát má intenzívnu paradajkovú chuť a používa sa v malom množstve na dodanie bohatej chuti a hĺbky omáčkam, duseným mäsám a ďalším jedlám.

Paradajky Pelati, nazývané tiež lúpané paradajky, sú celé lúpané paradajky konzervované alebo zavárané v prírodnej šťave. Tieto paradajky sa zbierajú v čase najväčšej zrelosti, lúpú a konzervujú, aby si zachovali svoj tvar a čerstvosť. Paradajky Pelati sa často používajú ako základ omáčok, polievok a dusených jedál, kde je požadovaná hrubšia konzistencia. Pred použitím sa dajú ľahko rozdrviť alebo nakrájať.

Postup výroby

Oblasť: Bio paradajkové pyré Alce Nero sa vyrába z paradajok pestovaných v regióne Emilia Romagna.

Kultivácia: V súlade s predpismi ekologického poľnohospodárstva sa nepoužívajú žiadne syntetické chemické prípravky a hnojenie je len organickými hnojivami.

Príprava: Paradajky sa spracovávajú tak, aby sa zachovala ich chuť, vôňa a výživové vlastnosti. Po umytí sa šupka odstráni pomocou pary a až potom sa paradajky nakrájajú na kocky. Po pridaní paradajkového koncentrátu sa dužina stáča do fliaš a pasterizuje, aby sa zaistila dlhodobá stabilita a dokonalé konzervovanie. V každej fáze sa kontroluje obsah cukru. Priemerná hodnota Brix (merná jednotka vyjadrujúca stupeň sladkosti) sa pri tomto produkte pohybuje medzi 7 a 8.

Dodatočné parametre

Kategória:	Omáčky
Hmotnosť:	0.8 kg
EAN:	8009004810686
Druh produktu:	Potravina
Množstvo:	500 g
BIO:	CZ-BIO-002

🌱 Vegan 💚 BIO

Alce Nero BIO Paradajkové pyré (dreň) Polpa s bazalkou, 500 g

Skladom (8 ks)

€3,88

Bio paradajkové pyré s bazalkou Alce Nero, ktoré sa vyrába iba z tých najkvalitnejších paradajok vypestovaných v Taliansku. Paradajky sa zbierajú v júli, auguste a...

Kód: PO812

🌱 Vegan 💚 BIO

Alce Nero BIO Paradajkové pyré Passata, 500 g

Skladom (6 ks)

€3,07

Bio paradajkové pyré Alce Nero, ktoré sa vyrába len z tých najlepších paradajok pestovaných v Taliansku. Paradajky sa zberajú v júli, auguste a septembri a...

Kód: PO810

💚 BIO

Alce Nero BIO Arrabbiata, Paradajková omáčka na cestoviny, 350 g

Skladom (4 ks)

€4,05

Paradajky sa zbierajú v júli, auguste a septembri a spracovávajú sa tak, aby si zachovali svoju chuť, vôňu a výživové vlastnosti. Paradajková omáčka Alce Nero...

Kód: AL0815

Zobraziť všetky podobné produkty

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať hodnotenie

Nevypĺňajte toto pole:

Vložením hodnotenie súhlasíte s podmienkami ochrany osobných údajov

Alce Nero je značka ekologických poľnohospodárov a spracovateľov, ktorá funguje od roku 1978. Združuje viac ako 1 000 poľnohospodárov v Taliansku a viac ako 10 000 malých rodinných fariem v Strednej a Južnej Amerike. Zameriavajú sa na produkciu a výrobu chutných BIO potravín, pričom rešpektujú pôdu a jej úrodnosť. Uprednostňujú ekologické poľnohospodárstvo, využívajú najnovšie agronomické techniky a vyhýbajú sa syntetickým chemikáliám.

Ich výrobky majú krátky a jednoduchý zoznam zložiek a sú bez konzervačných látok a prísad. Alce Nero ponúka široký sortiment potravín každodennej spotreby vrátane cestovín, ryže, paradajkových výrobkov, zeleniny, strukovín, sušienok, džúsov, konzerv, medu, zeleninových nápojov, detskej výživy, čerstvých produktov, mrazených výrobkov, zmrzliny a ekologických výrobkov Fairtrade pochádzajúcich z Latinskej Ameriky.

Od svojho založenia je spoločnosť Alce Nero priekopníkom na trhu s biopotravinami a podporuje zodpovedné a udržateľné poľnohospodárske postupy. V spolupráci s poľnohospodármi, ktorí sú hnacou silou jej poslania, pokračuje v inováciách a rozširovaní ekologického poľnohospodárstva v Taliansku.

Značka Alce Nero prináša na váš stôl to najlepšie z prírody v podobe kvalitných bio potravín s talianskym pôvodom. S dôrazom na udržateľnosť a autentickú chuť ponúka širokú škálu produktov pre zdravé a chutné stravovanie. Medzi obľúbené produkty patria BIO džemy, ako je Alce Nero BIO jahodový džem, ktorý je vyrobený z čerstvých talianskych jahôd bez pridaného pektínu. Je ideálny na raňajky či dezerty.

Milovníci cestovín ocenia Alce Nero BIO celozrnné cestoviny, napríklad Penne Rigate, ktoré sú vyrobené z organickej celozrnnej semoliny z tvrdej pšenice pestovanej v Taliansku. Tieto cestoviny sú bohaté na vlákninu a vhodné pre zdravý životný štýl.

Základom talianskej kuchyne sú rajčiny, a preto v ponuke nájdete Alce Nero BIO paradajkové pyré Polpa, vyrobené z tých najlepších talianskych rajčín, alebo BIO lúpané paradajky Pelati, ideálne na prípravu omáčok a polievok. Značka Alce Nero nezabudla ani na citrusové osvieženie – BIO citrónová šťava vyrobená zo sicílskych citrónov dodá jedlám i nápojom jedinečnú chuť.

Alce Nero S.p.A., Via H.Ford 2/a- 40024, Castel S.Pietro Terme (BO), Taliansko

Nutričné hodnoty	na 100 g výrobku:
Energia	126 kJ / 30 kcal
Tuky	0,2 g
z toho nasýtené mastné kyseliny	0 g
Sacharidy	4,9 g
z toho cukry	4,6 g
Vláknina	1,3 g
Bielkoviny	1,6 g
Soľ	0 g