Alce Nero BIO Lúpané paradajky bez šupky Pelati, 400 g

Kód: PO855

💚 BIO

Neohodnotené

Alce Nero BIO Lúpané paradajky bez šupky Pelati, 400 g

€2,40 €2,02 bez DPH

Skladom (>10 ks)

Môžeme doručiť do: 10.4.2026 Možnosti doručenia

Bio lúpané celé paradajky Alce Nero sa pestujú v juhovýchodnom talianskom regióne Apúlia. Všetky paradajky odrody s pravidelným slivkovým tvarom a jasne červenou farbou dozrievajú rovnakou rýchlosťou a zbierajú sa len v júli, auguste a septembri. V súlade s predpismi ekologického poľnohospodárstva sa nepoužívajú žiadne syntetické ošetrenia a pridávajú sa len organické hnojivá, aby sa predišlo ochudobňovaniu pôdy a znečisťovaniu vody. Paradajky sa spracovávajú tak, aby sa zachovala ich chuť, vôňa a nutričné vlastnosti.

100% BIO lúpané paradajky
Pestované v Apúlii, Taliansko
Bez chémie, len organické hnojenie
Konzervované v prírodnej šťave
Ideálne na omáčky a polievky

Detailné informácie

Rýchle doručenie

nasledujúci pracovný deň

Doprava zdarma

pri objednávke nad 60 €

Darček zadarmo

pri objednávke nad 50 €

Produkty skladom

ihneď k odoslaniu

99 % spokojenost

1300+ hodnotení

🌱 Vegan 💚 BIO

Alce Nero BIO Paradajkové pyré (dreň) Polpa s bazalkou, 500 g

Skladom (6 ks)

€3,87

Bio paradajkové pyré s bazalkou Alce Nero, ktoré sa vyrába iba z tých najkvalitnejších paradajok vypestovaných v Taliansku. Paradajky sa zbierajú v júli, auguste a...

Kód: PO812

🌱 Vegan 💚 BIO

Alce Nero BIO Paradajkové pyré Passata, 500 g

Skladom (2 ks)

€3,06

Bio paradajkové pyré Alce Nero, ktoré sa vyrába len z tých najlepších paradajok pestovaných v Taliansku. Paradajky sa zberajú v júli, auguste a septembri a...

Kód: PO810

Novinka

Just Meat Kačacie prsia, Soľ a čierne korenie, 100 g

Skladom (9 ks)

€3,85

Keď chceš rýchlo siahnuť po poctivom mäse bez kompromisov, je tu Just Meat kačacie prso v plechovke, jemne ochutené iba morskou soľou a čiernym korením. Kačacie prsia...

Kód: 0009582

Novinka

Just Meat Morčacie prsia, Soľ a čierne korenie, 100 g

Skladom (10 ks)

€3,85

Keď potrebuješ rýchle jedlo, ale nechceš zľaviť z kvality, Just Meat morčacie prsia v konzerve sú presne to. Šťavnaté kúsky morčacieho mäsa zo slovenských chovov sú...

Kód: 0009587

Novinka

Just Meat Hovädzí krk, Soľ a čierne korenie, 100 g

Skladom (6 ks)

€3,85

Keď chceš poctivé hovädzie bez zbytočností, Just Meat hovädzí krk v konzerve je rýchla istota. Šťavnaté kúsky hovädzieho mäsa zo slovenských chovov sú dochutené...

Kód: 0009581

Novinka

Just Meat Kuracie prsia, Soľ a čierne korenie, 100 g

Skladom (5 ks)

€3,85

Keď chceš mať po ruke kvalitný a čistý zdroj bielkovín bez zbytočností, Just Meat kuracie prsia v plechovke sú ideálnou voľbou. Šťavnaté kúsky kuracích pŕs...

Kód: 0009588

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Alce Nero BIO Lúpané paradajky bez šupky Pelati, 400 g

Bio lúpané celé paradajky Alce Nero sa pestujú v juhovýchodnom talianskom regióne Apúlia. Všetky paradajky odrody s pravidelným slivkovým tvarom a jasne červenou farbou dozrievajú rovnakou rýchlosťou a zbierajú sa len v júli, auguste a septembri. V súlade s predpismi ekologického poľnohospodárstva sa nepoužívajú žiadne syntetické ošetrenia a pridávajú sa len organické hnojivá, aby sa predišlo ochudobňovaniu pôdy a znečisťovaniu vody. Paradajky sa spracovávajú tak, aby sa zachovala ich chuť, vôňa a nutričné vlastnosti.

100% BIO lúpané paradajky
Pestované v Apúlii, Taliansko
Bez chémie, len organické hnojenie
Konzervované v prírodnej šťave
Ideálne na omáčky a polievky

Druhy paradajkových omáčok

Polpa	Passata	Concentrato	Pelati
Najemno nakrájané paradajky	Paradajkové pyré	Paradajkový pretlak, pasta	Lúpané paradajky
Bohatá textúra	Zamatová textúra	Mäkká textúra pripomínajúca pastu	Pevná a mäsitá štruktúra
Svieža chuť	Sladká chuť	Bohatá chuť	Jemná chuť
Ideálne na dlhé varenie	Ideálne na krátke varenie	Ideálne na krátke varenie	Ideálne na dlhé varenie

Paradajková passata je hladké pasírované paradajkové pyré. Vyrába sa tak, že sa zo zrelých paradajok odstráni šupka a semienka a následne sa varia do hustej, hladkej konzistencie. Paradajková passata má sladkú, koncentrovanú paradajkovú chuť a často sa používa ako základ omáčok, polievok a dusených jedál.

Polpa je ďalší typ paradajkového pretlaku, ktorý má však v porovnaní s passatou o niečo hrubšiu štruktúru. Vyrába sa drvením a pasírovaním paradajok, pričom v zmesi zostávajú malé kúsky paradajkovej dužiny a semien. Polpa má hrubšiu konzistenciu a často sa používa v jedlách, kde sa vyžaduje rustikálnejšia štruktúra, ako sú omáčky na cestoviny, ragú a polevy na pizzu.

Paradajkový koncentrát, známy aj ako paradajkový pretlak, je vysoko koncentrovaný paradajkový produkt. Vyrába sa dlhou tepelnou úpravou paradajok, počas ktorej sa odstráni väčšina obsahu vody a vzniká hustá, sýto červená pasta. Paradajkový koncentrát má intenzívnu paradajkovú chuť a používa sa v malom množstve na dodanie bohatej chuti a hĺbky omáčkam, duseným mäsám a ďalším pokrmom.

Paradajky Pelati, nazývané aj lúpané paradajky, sú celé lúpané paradajky konzervované alebo sterilizované v prírodnej šťave. Tieto paradajky sa zbierajú v období najväčšej zrelosti, lúpu sa a konzervujú, aby si zachovali svoj tvar a čerstvosť. Paradajky Pelati sa často používajú ako základ omáčok, polievok a dusených jedál, kde je vyžadovaná hrubšia konzistencia. Pred použitím sa dajú jednoducho rozdrviť alebo nakrájať.

Popis odrody a postup kultivácie

Charakteristika: Bio lúpané paradajky Alce Nero sa vyrábajú z paradajok so slivkovitým pravidelným tvarom, vysokým obsahom cukru a jasne červenou farbou. Paradajky tejto odrody dozrievajú na celej rastline rovnakou rýchlosťou, vďaka čomu sa môžu zbierať v júli, auguste a septembri, čo zaručuje takmer úplnú jednotnosť z hľadiska ich zrelosti.

Oblasť: Lúpané paradajky Alce Nero sa pestujú v Apúlii.

Kultivácia: V súlade s pravidlami ekologického poľnohospodárstva sa nepoužívajú žiadne syntetické chemické prípravky a hnojí sa len organickými hnojivami. Paradajky určené na výrobu lúpaných paradajok Alce Nero sa pestujú na otvorenom poli a v pôde. V tomto prípade sa používajú kríčkové paradajky, ktorých rastliny zostávajú nižšie pre jednoduchšie zberanie. Tieto rastliny sa nazývajú determinantné, pretože sa po vytvorení určitého počtu kvetov prestanú vyvíjať a rastlina získava charakteristický tvar kríka, ktorý je pevný a krycí.

Dodatočné parametre

Kategória:	Konzervovaná a nakládaná zelenina
Hmotnosť:	0.48 kg
EAN:	8009004809468
Druh produktu:	Potravina
Množstvo:	400 g
BIO:	CZ-BIO-002

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať hodnotenie

Nevypĺňajte toto pole:

Vložením hodnotenie súhlasíte s podmienkami ochrany osobných údajov

Alce Nero je značka ekologických poľnohospodárov a spracovateľov, ktorá funguje od roku 1978. Združuje viac ako 1 000 poľnohospodárov v Taliansku a viac ako 10 000 malých rodinných fariem v Strednej a Južnej Amerike. Zameriavajú sa na produkciu a výrobu chutných BIO potravín, pričom rešpektujú pôdu a jej úrodnosť. Uprednostňujú ekologické poľnohospodárstvo, využívajú najnovšie agronomické techniky a vyhýbajú sa syntetickým chemikáliám.

Ich výrobky majú krátky a jednoduchý zoznam zložiek a sú bez konzervačných látok a prísad. Alce Nero ponúka široký sortiment potravín každodennej spotreby vrátane cestovín, ryže, paradajkových výrobkov, zeleniny, strukovín, sušienok, džúsov, konzerv, medu, zeleninových nápojov, detskej výživy, čerstvých produktov, mrazených výrobkov, zmrzliny a ekologických výrobkov Fairtrade pochádzajúcich z Latinskej Ameriky.

Od svojho založenia je spoločnosť Alce Nero priekopníkom na trhu s biopotravinami a podporuje zodpovedné a udržateľné poľnohospodárske postupy. V spolupráci s poľnohospodármi, ktorí sú hnacou silou jej poslania, pokračuje v inováciách a rozširovaní ekologického poľnohospodárstva v Taliansku.

Značka Alce Nero prináša na váš stôl to najlepšie z prírody v podobe kvalitných bio potravín s talianskym pôvodom. S dôrazom na udržateľnosť a autentickú chuť ponúka širokú škálu produktov pre zdravé a chutné stravovanie. Medzi obľúbené produkty patria BIO džemy, ako je Alce Nero BIO jahodový džem, ktorý je vyrobený z čerstvých talianskych jahôd bez pridaného pektínu. Je ideálny na raňajky či dezerty.

Milovníci cestovín ocenia Alce Nero BIO celozrnné cestoviny, napríklad Penne Rigate, ktoré sú vyrobené z organickej celozrnnej semoliny z tvrdej pšenice pestovanej v Taliansku. Tieto cestoviny sú bohaté na vlákninu a vhodné pre zdravý životný štýl.

Základom talianskej kuchyne sú rajčiny, a preto v ponuke nájdete Alce Nero BIO paradajkové pyré Polpa, vyrobené z tých najlepších talianskych rajčín, alebo BIO lúpané paradajky Pelati, ideálne na prípravu omáčok a polievok. Značka Alce Nero nezabudla ani na citrusové osvieženie – BIO citrónová šťava vyrobená zo sicílskych citrónov dodá jedlám i nápojom jedinečnú chuť.

Alce Nero S.p.A., Via H.Ford 2/a- 40024, Castel S.Pietro Terme (BO), Taliansko

Nutričné hodnoty	na 100 g výrobku:
Energia	88 kJ / 21 kcal
Tuky	0,4 g
z toho nasýtené mastné kyseliny	0 g
Sacharidy	2,9 g
z toho cukry	2,7 g
Vláknina	0,8 g
Bielkoviny	1,1 g
Soľ	0,04 g