TELCEK Sušené morčacie mäso, chilli, 50 g

Telcek je malá rodinná česká značka, ktorá vznikla na Rejvíze v srdci Jeseníkov. Jej začiatky siahajú k sušeniu hovädzieho mäsa ako doplnku sortimentu miestnej reštaurácie v roku 2017. Mäso však zaujalo majiteľov aj hostí natoľko, že sa značka začala rozvíjať naplno. Jej základom je tradičná metóda pripomínajúca juhoafrický biltong, pri ktorej sa mäso najprv naloží do jedinečnej zmesi morskej soli a korenia a následné zrenie v tmavých komorách prebieha až tri mesiace bez tepelného urýchľovania procesu, vďaka čomu sa zachováva typická chuť, jemná konzistencia aj prospešné enzýmy.

Značka je synonymom kvality a poctivosti. Všetky suroviny pochádzajú z dôsledne vybraných českých chovov, výroba je čistá, bez konzervantov, aditív, farbív či lepku a každý kus prechádza ručnou kontrolou. Sortiment je postavený na čistom mäse v hlavnej úlohe – Telcek ponúka sušené mäso rôznych druhov (hovädzie, bravčové, morčacie aj danielie), doplnené o mäsové proteínové tyčinky, ktoré kombinujú sušené mäso s orechmi, ovocím a korením, a ďalej aj mäsové chipsy. Telcek tak predstavuje autentickú českú manufaktúru, ktorá spája tradičnú výrobu, čisté zloženie a remeselný prístup v službách výnimočnej chuti aj výživovej hodnoty.

Ondřejovice 96, 793 76 Zlaté Hory, Česká republika