Obiloviny a luštěniny
V tejto kategórii nájdete strukoviny a obilniny, ktoré tvoria skvelý základ pre sýte a zároveň univerzálne jedlá. Červená šošovica sa hodí do rýchlych polievok a krémových kari, hnedá šošovica si zachová tvar v šalátoch aj v tradičných teplých jedlách a bulgur alebo kuskus jednoducho doplní mäso, zeleninu aj ľahké večere. Skvele zapadnú do každodenného varenia ako jednoduchá surovina, ktorú možno dochutiť na mnoho spôsobov a ktorá vždy podporí vyvážený tanier.