Postbiotiká: čo sú a kedy majú väčší zmysel ako probiotiká

Postbiotiká predstavujú ďalší spôsob, ako podporiť črevá a mikrobióm — a pre niektorých môžu byť dokonca jednoduchšou a praktickejšou voľbou než klasické probiotiká. Ak teda riešite citlivé trávenie, chcete podporiť črevá po väčšej záťaži alebo sa len konečne zorientovať v tom, čo tieto pojmy vlastne znamenajú, tu nájdete zrozumiteľné vysvetlenie bez zbytočne zložitých odborných výrazov.

Čo sú postbiotiká a ako vlastne fungujú?

Postbiotiká sú neživé baktérie alebo ich časti, ktoré môžu mať pozitívny vplyv na zdravie. Na rozdiel od probiotík neobsahujú živé mikroorganizmy. Sú stabilnejšie a môžu podporovať črevný mikrobióm aj bez nutnosti prežitia baktérií v tráviacom trakte.

1. probiotiká sú živé baktérie, ktoré sa snažia dostať do čriev
2. prebiotiká sú potrava pre tieto baktérie
3. postbiotiká sú látky, ktoré baktérie vytvárajú alebo ich „zvyšky“, ktoré môžu mať pozitívny efekt na organizmus

Predstavte si to podobne ako pri varení. Probiotiká sú samotní „kuchári“, prebiotiká sú suroviny a postbiotiká sú výsledné jedlo. A práve to môže byť pre telo užitočné.

Postbiotiká môžu vznikať napríklad pri fermentácii alebo pri spracovaní probiotických baktérií. Fermentácia je prirodzený proces, pri ktorom baktérie rozkladajú určité látky – napríklad vlákninu – a vytvárajú pritom rôzne metabolity. Medzi tie najznámejšie patria tzv. SCFA (short-chain fatty acids), teda krátkoreťazcové mastné kyseliny. Jednou z nich je napríklad butyrát, ktorý je dôležitým zdrojom energie pre bunky črevnej sliznice. Aj keď baktérie už nie sú živé, niektoré ich zložky môžu stále podporovať rovnováhu črevného prostredia alebo komunikáciu medzi črevami a imunitným systémom.

Ako súvisia postbiotiká s probiotikami a doplnkami výživy

Väčšina ľudí sa k téme črevného mikrobiómu dostane práve cez probiotiká. Tie sa bežne používajú napríklad pri užívaní antibiotík, pri cestovaní alebo pri citlivom trávení.

Postbiotiká sú vlastne akýsi ďalší krok. Niektoré doplnky výživy dnes obsahujú kombinácie:

1. probiotík
2. prebiotík
3. alebo práve postbiotík

##KATEGORIE##4 https://www.natima.sk/probiotika-2/

Z praktického hľadiska môže byť výhodou postbiotík to, že neobsahujú živé baktérie, takže sú stabilnejšie a menej citlivé na skladovanie.

Aký je rozdiel medzi probiotikami a postbiotikami?

Hlavný rozdiel je vlastne pomerne jednoduchý:

Probiotiká

1. obsahujú živé mikroorganizmy
2. musia prežiť cestu do čriev
3. môžu byť citlivejšie na teplo a skladovanie

Postbiotiká

1. neobsahujú živé baktérie
2. sú stabilnejšie
3. pôsobia skôr prostredníctvom látok alebo častí bakteriálnych buniek

Znamená to hlavne to, že postbiotiká nie sú také náročné na podmienky skladovania a ich účinok nie je závislý od toho, či baktérie prežijú cestu tráviacim traktom.

Probiotiká obsahujú živé baktérie, ktoré sa snažia dostať do čriev a podporovať mikrobióm. Postbiotiká naopak obsahujú neživé mikroorganizmy alebo ich časti. Výhodou môže byť väčšia stabilita a jednoduchšie skladovanie, pretože ich účinok nezávisí od prežitia živých baktérií.

Kedy môžu postbiotiká dávať väčší zmysel než probiotiká?

1. hľadáte stabilnejší variant doplnkov na podporu čriev
2. chcete doplnok, ktorý nie je závislý od prežitia živých baktérií
3. máte citlivé trávenie a niektoré probiotiká vám úplne nesedia
4. chcete podporu črevného mikrobiómu inou cestou než len živými kultúrami

Postbiotiká môžu byť vhodné napríklad vtedy, keď hľadáte stabilnejší doplnok výživy na podporu čriev alebo keď niektoré probiotiká horšie znášate. Nie sú však automaticky lepšie – ide skôr o alternatívny spôsob, ako podporiť rovnováhu črevného mikrobiómu.

Ako môžu postbiotiká súvisieť s imunitou a črevami?

Črevá nie sú len o trávení. V skutočnosti sú veľmi úzko prepojené s imunitným systémom. Práve preto sa v súvislosti s mikrobiómom často hovorí o tom, že rovnováha črevných baktérií môže ovplyvňovať napríklad:

1. obranyschopnosť organizmu
2. reakciu na stres
3. trávenie a vstrebávanie živín

Veľkú rolu v tom zohráva aj črevná bariéra, teda ochranná vrstva buniek, ktorá oddeľuje obsah čriev od zvyšku organizmu. Ak je táto bariéra v dobrej kondícii, pomáha regulovať kontakt medzi črevnou mikrobiotou a imunitným systémom. Niektoré postbiotické látky – napríklad práve butyrát – sa v tejto súvislosti často skúmajú.

Niektoré doplnky výživy preto kombinujú postbiotiká napríklad s vitamínmi alebo ďalšími látkami, ktoré podporujú celkové fungovanie organizmu.

##KATEGORIE##4 https://www.natima.sk/crevna-disbioza/

Takéto kombinácie môžu dávať zmysel najmä v období, keď je trávenie citlivejšie – napríklad po antibiotikách, pri cestovaní alebo pri dlhodobom strese.

Postbiotiká a črevný mikrobióm

Črevný mikrobióm je vlastne obrovský ekosystém baktérií, ktorý žije v našom tráviacom trakte. Každý človek má tento mikrobióm trochu iný a jeho rovnováhu ovplyvňuje mnoho faktorov.
Napríklad:

1. strava
2. stres
3. spánok
4. užívanie antibiotík
5. životný štýl

Postbiotiká môžu byť jedným z nástrojov, ako tento systém jemne podporiť. Nie ako všeliek, ale ako súčasť širšej starostlivosti o trávenie.

Čo môže mikrobiómu pomôcť prirodzene

Okrem doplnkov výživy existuje aj množstvo prirodzených spôsobov, ako podporiť rovnováhu čriev.
Medzi tie najdôležitejšie patria:

1. pestrá strava bohatá na vlákninu
2. fermentované potraviny, napríklad kyslá kapusta alebo kefír
3. dostatok spánku
4. pravidelný pohyb
5. zvládanie stresu

Doplnky výživy môžu byť užitočným doplnením, ale základom je vždy životný štýl. Ak nefunguje ten, často nepomôže ani ten najlepší produkt.

Ako vyberať doplnky na podporu čriev

Ak vyberáte doplnky na podporu črevného mikrobiómu, je dobré sledovať niekoľko vecí:

1. zloženie produktu
2. množstvo účinných látok
3. dôveryhodnosť výrobcu
4. vhodnosť pre konkrétnu situáciu, napríklad po antibiotikách

Neexistuje jeden univerzálny doplnok, ktorý by vyhovoval úplne každému. Niekto hľadá klasické probiotiká, iný ocení jemnejší alebo stabilnejší variant. Dôležité je vyberať podľa toho, čo riešite práve vy.

Čo kombinovať s postbiotikami

Črevný mikrobióm je veľmi komplexný systém, preto často dáva zmysel kombinovať viac prístupov.

1. postbiotiká a probiotiká
2. postbiotiká a prebiotická vláknina
3. doplnky na podporu čriev a pestrá strava
4. podpora mikrobiómu a dostatok spánku alebo zvládanie stresu

FAQ

Čo sú postbiotiká?
Postbiotiká sú neživé baktérie alebo ich časti, ktoré môžu mať pozitívny vplyv na zdravie. Na rozdiel od probiotík neobsahujú živé mikroorganizmy.

Sú postbiotiká lepšie než probiotiká?
Nie nevyhnutne. Probiotiká obsahujú živé baktérie, zatiaľ čo postbiotiká využívajú ich časti alebo metabolity. Každý prístup má svoje výhody.

Kedy zvoliť postbiotiká namiesto probiotík?
Postbiotiká môžu byť zaujímavé napríklad vtedy, keď hľadáte stabilnejší doplnok alebo keď vám niektoré probiotiká nesedia.

Môžem užívať probiotiká a postbiotiká súčasne?
Áno, niektoré doplnky výživy dokonca kombinujú viac prístupov k podpore črevného mikrobiómu.

Ako dlho je možné postbiotiká užívať?
Doplnky na podporu čriev sa často užívajú niekoľko týždňov až mesiacov podľa konkrétnej situácie. Ak ich človek používa ako podporu trávenia alebo mikrobiómu, väčšinou dáva väčší zmysel pravidelnosť než krátkodobé užívanie.

Zdroje

• https://www.nature.com/articles/s41575-021-00440-6
• https://ods.od.nih.gov/factsheets/Probiotics-HealthProfessional/
• https://www.nccih.nih.gov/health/probiotics-usefulness-and-safet

##AUTOR##BARBORAP

##BLOG## https://www.natima.sk/blog/od-criev-k-celkovemu-zdraviu--preco-su-probiotika-nevyhnutne/

##BLOG## https://www.natima.sk/blog/crevna-disbioza--skryty-saboter-zdravia-a-kluc-k-jeho-obnove/

##BLOG## https://www.natima.sk/blog/hnacka--priciny--priznaky-a-ucinna-pomoc-v-spravny-cas/

##BLOG## https://www.natima.sk/blog/probiotika-a-intolerancia-laktozy--pomahaju-alebo-skodia/

##BLOG## https://www.natima.sk/blog/probiotika-pro-zeny--klic-k-lepsiemu-traveniu-a-celkovej-pohode/